Čo je spirulina a prečo ju označujeme za superpotravinu?
Spirulina je modrozelená riasa, ktorá rastie v sladkovodných jazerách, rybníkoch a riekach. Na prvý pohľad možno nevyzerá ako niečo, čo by ste chceli dať na tanier, ale jej výživová hodnota je neuveriteľná. Spirulina je bohatá na bielkoviny, vitamíny, minerály a antioxidanty, vďaka čomu si vyslúžila titul superpotravina. A keď hovoríme o spiruline, nesmieme zabudnúť na jej príbuznú, chlorellu. Spirulina a chlorella sú obe riasy, ktoré sa často používajú v podobe prírodných doplnkov stravy, hoci každá má trochu iné vlastnosti a účinky.
Zloženie spiruliny
Čo robí zo spiruliny takú výnimočnú potravinu? Jej zloženie je ako koktail zdravia!
- Bielkoviny: Spirulina je neuveriteľne bohatá na bielkoviny, čo ocenia najmä tí, ktorí sa venujú športu alebo hľadajú rastlinné zdroje bielkovín. Obsahuje až 60-70% bielkovín, čo je viac ako väčšina mäsa!
- Vitamíny: Spirulina je bohatá na vitamíny skupiny B, predovšetkým B1, B2 a B3, ktoré podporujú energiu a metabolizmus.
- Minerály: Obsahuje dôležité minerály ako je železo, vápnik, horčík a draslík, ktoré sú kľúčové pre zdravie kostí a svalov.
- Antioxidanty: Spirulina je silný antioxidant, čo znamená, že pomáha bojovať proti voľným radikálom v tele a môže spomaľovať proces starnutia.
Navyše je dostupná v rôznych formách, či už ako spirulina prášok, alebo tablety. To znamená, že ju môžete ľahko zaradiť do svojho jedálnička podľa svojich preferencií.
Účinky spiruliny na zdravie
Takže čo všetko môže spirulina urobiť pre vaše zdravie? Tu sú niektoré z jej najväčších výhod:
- Podpora imunitného systému: Vďaka vysokému obsahu vitamínov, minerálov a antioxidantov spirulina podporuje prirodzenú obranyschopnosť tela a pomáha v boji proti chorobám.
- Detoxikácia tela: Spirulina pomáha telu zbaviť sa toxínov, čo je obzvlášť užitočné pre ľudí, ktorí žijú v mestách s vysokou úrovňou znečistenia.
- Podpora metabolizmu a chudnutie: V kombinácii so zdravou stravou a cvičením môže spirulina napomáhať k strate váhy. Spirulina a chudnutie idú ruka v ruke vďaka jej vysokému obsahu bielkovín, ktoré dodávajú pocit sýtosti.
- Zvýšenie energie a vitality: Pokiaľ trpíte únavou, spirulina vám môže pomôcť. Vďaka obsahu železa a vitamínu B12 je skvelým zdrojom energie.
Vedľajšie účinky spiruliny
Aj keď má spirulina mnoho zdravotných prínosov, je dobré byť opatrný. Spirulina vedľajšie účinky nie sú časté, ale môžu sa objaviť, najmä ak ju užívate vo veľkom množstve.
- Alergické reakcie: U niektorých ľudí môže spirulina vyvolať alergiu. Ak ste na niečo alergický, skúste ju začať užívať v malých dávkach.
- Detoxikačné príznaky: Spirulina môže spôsobiť mierne detoxikačné príznaky, ako sú bolesti hlavy alebo zažívacie ťažkosti. Tieto príznaky obvykle vymiznú, akonáhle si telo zvykne.
- Interakcie s liekmi: Ak užívate lieky, konzultujte užívanie spiruliny s lekárom, pretože môže ovplyvniť účinnosť niektorých liekov, napríklad na riedenie krvi.
Ako zaradiť spirulinu do svojho jedálnička?
Teraz, keď viete, čo spirulina dokáže, možno sa pýtate: „Ako ju zaradiť do svojho jedálnička?“ Tu sú niektoré jednoduché tipy:
- Smoothie: Spirulina prášok sa skvele hodí do smoothie. Zmiešajte ho s banánom, špenátom a mandľovým mliekom a máte zdravé raňajky plné energie.
- Šaláty: Posypte spirulinou svoj obľúbený šalát alebo ju pridajte do dresingu.
- Polievky a omáčky: Spirulina má jemnú chuť, takže ju môžete pridať do polievok alebo omáčok bez toho, aby to výrazne ovplyvnilo chuť.
Pokiaľ vám spirulina prášok príliš nevyhovuje, môžete zvoliť tablety, ktoré sú rovnako účinné a ľahko sa užívajú.
Akú spirulinu u nás nájdete?
##PRODUKT## https://www.natima.sk/natios-bio-spirulina-prasok--100-g/
##PRODUKT## https://www.natima.sk/swanson-spirulina--500-mg--180-tabliet/
##PRODUKT## https://www.natima.sk/now-foods-spirulina-organic--500-mg--100-tabliet/
Slovenské magazíny ktoré sa zaoberali spirulinou
- Výživovo.sk- Magazín sa zameriava na zdravotné benefity spiruliny vrátane jej vysokého obsahu bielkovín, vitamínov a minerálov, čo ju robí ideálnou pre vegánov a vegetariánov. Spirulina je popisovaná ako skvelý doplnok výživy pre podporu energie a imunitného systému. (https://www.vyzivovo.sk/spirulina/)
- MatchaDay.sk– Tento článok sa zameriava na detoxikačné účinky spiruliny a jej schopnosť znižovať krvný tlak. Rozoberá aj jej antioxidačné vlastnosti a vplyv na zníženie zápalu. (https://www.matchaday.sk/blog/spirulina--ucinky--kontraindikacie-a-nutricny-profil/)
- Zivotosprava.sk– Tento článok zdôrazňuje dôležitosť spiruliny pre celkové zdravie a vitalitu. Okrem detoxikačných vlastností spiruliny sa tu rozoberá aj jej pozitívny vplyv na metabolizmus a krvný obeh. V článku sa tiež uvádza, že spirulina je bohatá na vitamíny skupiny B a železo, čo z nej robí skvelý doplnok pre vegetariánov a ľudí, ktorí potrebujú zvýšiť príjem týchto živín. (https://www.zivotosprava.sk/spirulina/)
Prečo si vybrať spirulinu ako súčasť zdravého životného štýlu?
Na záver sa dá povedať, že spirulina je jednou z najviac výživných potravín na svete. Je bohatá na bielkoviny, vitamíny a minerály, ktoré podporujú imunitu, detoxikáciu a zdravý životný štýl. Pokiaľ hľadáte spôsob, ako posilniť svoje zdravie a dodať telu potrebné živiny, spirulina je skvelou voľbou. Či už ju pridáte do smoothie alebo budete užívať tablety, vaše telo vám poďakuje!
A nezabudnite, keď ide o zdravie, malé zmeny robia veľký rozdiel. Spirulina môže byť jednou z tých malých zmien, ktorá ale prinesie veľké výhody.
Zdroje
- https://www.webmd.com/diet/spirulina-health-benefits
- https://www.healthline.com/nutrition/10-proven-benefits-of-spirulina
- https://www.health.com/spirulina-7497604
- https://www.activebeauty.sk/zivot-zdravie/spirulina-super-superpotravina/
##AUTOR##KATEŘINAT
##BLOG## https://www.natima.sk/blog/preco-zaradit-chia-semienka-do-kazdodennej-stravy/
##BLOG## https://www.natima.sk/blog/ako-spravne-nacasovat-uzivanie-doplnkov-stravy-pre-maximalny-efekt/
##BLOG## https://www.natima.sk/blog/preco-prijimat-dostatok-bielkovin-av-akych-potravinach-ich-najdeme/
##BLOG## https://www.natima.sk/blog/co-znamena-bio-a-preco-ho-uprednostnovat/
##BLOG## https://www.natima.sk/blog/je-kokosovy-olej-superpotravina/