NATIOS Kokosové maslo jemné, 500 g

Podrobný popis

Kokosové maslo (krém) vs. kokosový olej 

Tieto dva druhy kokosových výrobkov sú ľahko zameniteľné, ale každý výrobok má trochu iné použitie a výrobný proces. Kokosový olej sa získava z kokosového mäsa, z ktorého sa lisovaním získava olej. Kokosové maslo sa získava mletím kokosovej dužiny, aby sa vytvorila roztierateľná pasta.

•  Kokosové maslo (kokosový krém)

Keďže kokosové maslo sa vyrába z celej kokosovej dužiny, zachováva si všetky živiny a vlákninu z kokosu. Je vynikajúci priamo z nádoby, má krémovú konzistenciu a bohatú, mierne sladkú kokosovú chuť. Najčastejšie sa používa na natieranie toastov alebo iného pečiva, ale je vhodný aj na ochutenie smoothies, jogurtov, ovsených vločiek alebo rôznych nápojov. Kokosové maslo nachádza uplatnenie aj v kozmetike, kde sa používa na starostlivosť o pleť a vlasy.

Na rozdiel od kokosového oleja sa kokosové maslo ľahko pripáli a pri varení na panvici by sa malo používať len pri veľmi nízkych teplotách a na krátky čas.

•  Kokosový olej

Má jemnú, sladkú, orechovú chuť, ktorá zostáva aj po uvarení. Konzistencia kokosového oleja sa mení v závislosti od teploty. Pri izbovej teplote je kokosový olej zvyčajne pevný a polomäkký. Ak však kokosový olej mierne zahrejete, okamžite sa začne mäknúť alebo topiť.

Kokosový olej sa používa najmä ako olej na varenie. Skvele sa hodí na vyprážanie a pečenie. Extra panenský kokosový olej má bod zadymenia približne 177 °C, preto odporúčame smažiť na miernom až strednom plameni. Kokosový olej sa môže natierať na toasty a používať ako náhrada masla, stuženého tuku a rastlinného oleja pri pečení. Majte však na pamäti, že chuť extra panenského kokosového oleja nie je taká neutrálna ako u iných olejov a dodáva pečeným výrobkom miernu kokosovú príchuť.

Výhody kokosového masla

• Pomáha pri chudnutí

Kokosové maslo obsahuje mastné kyseliny so stredne dlhým reťazcom. Tento typ tuku sa na rozdiel od mastných kyselín s dlhým reťazcom spaľuje na energiu. Okrem toho je kokosové maslo stimulátorom metabolizmu.

• Posilňuje imunitu

Kokosové maslo obsahuje kyselinu laurovú. Táto kyselina je schopná bojovať proti rôznym typom patogénov, čo môže posilniť imunitu. Často sa používa samostatne, napríklad proti chrípke alebo nachladnutiu.

• Obsahuje vlákninu

Vláknina je sacharid, ktorý pochádza z rastlinných produktov a je dôležitý pre optimálne fungovanie tráviaceho systému.

• Podporuje kardiovaskulárny systém

Kokosové maslo môže byť prospešné aj pre vaše srdce. Štúdie ukazujú, že znižuje hladinu "zlého" LDL cholesterolu a zároveň zvyšuje hladinu "dobrého" HDL cholesterolu. Z tohto dôvodu môže znižovať riziko rôznych srdcových ochorení.

• Vhodné na starostlivosť o pleť a vlasy

Kokosové maslo je vhodné na starostlivosť o vlasy a pokožku. Ľahko sa vstrebáva. V starostlivosti o vlasy podporuje prevenciu lupín, podporuje rast a môže sa používať aj ako kondicionér. Po nanesení na pokožku ju udržiava jemnú a sviežu.

Zloženie:

100% kokosové hobliny.

Výrobok môže obsahovať lepok, horčičné semienka, arašidy a iné orechy stromov, sezam, sóju a oxid siričitý z dôvodu balenia v zariadení, kde výrobok prichádza do styku s výrobkami obsahujúcimi tieto alergény.

Objem balenia: 500 g

Skladovanie: Skladujte pri izbovej teplote. Na dosiahnutie krémovej konzistencie sa odporúča zahriať na 30 °C. Olej na povrchu je prirodzeným javom, pred konzumáciou sa odporúča premiešať. Po otvorení spotrebujte do 3 mesiacov.

Krajina pôvodu suroviny: Indonézia

Distribútor: Natios Health, s.r.o.